Schweinefilet im Blätterteig

Filet Wellington in abgespeckter Version………… Weil ich eine „abgespeckte“ Version machen wollte kam bei mir kein Rinderfilet sondern ein Schweinefilet in den Blätterteig und trotzdem hat es prima geschmeckt. Ein Schweinefilet kann man sehr vielfältig zubereiten und diesmal hab ich es in einen Blätterteig gesteckt und im Kugelgrill gebacken. Folgende Zutaten habe ich für das … Mehr Schweinefilet im Blätterteig