Weihnachten steht bevor und damit auch die ersten Adventsmärkte.
Immer öfter findet man dabei nun auch bei uns in Österreich, tolle to go Varianten von Knoblauchchampignons mit diversen Dips dazu.
Als Einstimmung auf die bevorstehenden Adventsmärkte, möchte ich euch eine recht einfache aber schmackhafte Version dieser Knoblauchchampignons zeigen. … Mehr Knoblauchchampignons mit Schnittlauchsauce
Die Herbstzeit naht mit großen Schritten und sie bringt nicht nur wunderschöne Farben in der Natur mit sich, nein, sie bringt auch wieder richtig Lust auf leckere Suppen. Was gibt es schöneres als nach einem ausgedehnten Spaziergang an der frischen Luft, eine richtig gute und wärmende Suppe zu essen. Eine dieser tollen Suppen ist die … Mehr Tomatensuppe nach venezianischer Art 🍅🥣
was für ein herrliches Gericht vom Grill. Die Zutaten für 4 Personen: 1,5 Kilo Schweinebauch mit Schwarte(Haut) für die Paste: 2 EL Thymian + 2 EL Basilikum (wenn ihre es zu Verfügung habt dann am besten frisch, es geht auch getrocknet wie in meinem Fall 😃) 1/2 Zitrone6 EL Olivenöl4 bis 5 EL Grana Padano … Mehr gefüllter Rollbauch vom Drehspieß!
Heute muss es schnell gehen und es soll auch noch richtig gut schmecken?Da kann ich euch mein rucki zucki Honig-Gemüse ans Herz legen. Tolles Gemüse mit einem leicht asiatischen Touch und dezent süßlich durch den karamellisierten Honig. Folgende Zutaten benötig ihr für 2 Personen: 1 kleine Tasse Champignons2 rote Paprikas2 mittlere Stangen Lauch oder 1 … Mehr rucki zucki Honig-Gemüse
Bisher habe ich die Karfiol-Käselaibchen immer fertig gekauft und ja, die sind gar nicht so übel.Heute aber, habe ich sie selbst gemacht und die sind schon nochmal um ein „Hauseck“ besser als gekauft.Als Beilage noch eine feine Schnittlauchsauce und einen Salat, schon hat man ein wunderbares Essen gezaubert. Auch positiv dabei ist, es ist mal … Mehr selbstgemachte Karfiol-Käselaibchen mit Schnittlauchsauce und Salat
Grill and Cooking 